전자레인지 똑똑하게 활용하는 방법 3가지

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전자레인지를 음식 데울 때만 사용하시나요? 
전자레인지는 음식을 데울 때뿐만 아니라 
다른 여러 가지 경우에도 사용할 수 있는데요, 
똑소리 나게 활용하는 방법 
3가지를 알려드릴게요. 

1. 마늘 깔 때

마늘은 겉껍질, 속껍질 등
벗겨내야 할 껍질이 많이 있어서 
껍질을 까는 데 시간도 걸리고 번거롭기도 한데요. 
껍질을 벗기기 전에
전자레인지에 10~20초 정도 돌려주면 
껍질에서 수분이 빠져나가면서
알맹이와의 사이에 공간이 생겨
훨씬 쉽게 껍질을 벗길 수 있게 됩니다. 

2. 콩을 빨리 불려야 할 때 


건강을 위해 콩밥 자주 드실 텐데요, 
콩밥을 맛있게 만들기 위해서는 
딱딱한 콩을 먼저 불려두는 것이 좋습니다. 
그런데, 깜박하고 불리지 못했을 때
물에 넣은 콩을 전자레인지에서 
5분 이상 돌려주면 
불렸다가 밥을 짓는 것과
비슷한 식감을 낼 수 있습니다.

3. 양파 썰 때

양파를 썰면 눈물이 나게 마련입니다.
양파에 들어있는 성분 때문인데요, 
이 성분은 휘발성, 수용성이 강하다고 해요. 
그래서 양파를 자르기 전에 
전자레인지에서 10~20초정도 돌리고 나서 썰면
울지 않고 양파를 썰 수 있다고 합니다.