인스턴트식품 안전하게 먹는 법

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주부구단

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인스턴트식품은 맛은 좋지만 건강에 안 좋다는 인식이 강합니다.
사실 안 먹는 게 제일 좋겠지만, 끊을 수 없다면 좀 더 건강하게 먹어보세요~

1. 라면 건강하게 먹는 방법
양파 조각을 넣어주거나 마른 김 1장을 덮어주면
라면의 기름기를 흡수해 줘서 좀 더 건강하게 드실 수 있다고 해요.
대신 양파 조각과 김 조각은 버리셔야 합니다.

2. 식빵을 건강하게 먹는 방법
공장에서 만드는 대부분 식빵은 방부제, 산도 조절제 등
식품 첨가물들이 들어 있다고 합니다.
그래서 좀 더 건강하게 드시려면 굽거나
전자렌지에 20초 데워 드시면 식품첨가물이 날아간다고 합니다.

3. 단무지
평소 반찬으로 즐겨 먹는 단무지에는 사카린나트륨이 들어있다고 합니다.
따라서 단무지 드실 때는 찬물에 5분 정도 담가 뒀다가
드시면 훨씬 건강하게 드실 수 있다고 합니다.

4. 두부
두부에는 응고제나 소포제, 살균제 등의 식품첨가물이 들어있답니다.
찬물에 10분 정도 담가두거나
흐르는 물에 여러 번 씻어 먹으면 된답니다.
남은 두부는 생수에 담가 보관하면 됩니다.

5. 게맛살
게맛살에는 착색제 산도 조절제가 들어간답니다.
간 신장에 좋지 않다고 합니다.
물에 담가두거나 흐르는 물에 씻어주면
식품 첨가물을 줄일 수 있답니다.

6.참치캔
참치캔에는 퓨란이라는 발암물질 성분이 있는데
다행히 휘발성이 강하답니다.
드시기 전에 공기 중에 잠시 노출시켜 두면 유해 성분이 날아간다고 합니다.

조금만 더 신경 쓰셔서 건강하게 드셔 보세요~