제철 복숭아 효능과 보관법

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여름철 과일 중 당도가 높아 사랑을 받는
복숭아 종류 효능 보관법 알려드리겠습니다.

복숭아 칼로리
복숭아는 열량이 낮고 섬유질이 풍부해서 다이어트에 도움이 됩니다.
복숭아 카롤리는 100g당 34kcal로 각종 미네랄,
비타민A, C, E, K를 비롯해서 티아민 엽산 등도  함유하고 있습니다.
항산화 효과가 풍부하여 세포의 노화를 방지해 준답니다.

복숭아 효능
면역력 증진 및 피로회복하고 면역력을 향상시켜 볼 수 있습니다.
구연산과 같은 유기산 , 비타민, 미네랄 등은 피로 개선에 도움이 됩니다.
또한 젖산을 분해하여 체외로 배출하는 효과 가진
아스파라긴산이 다량 함유되어 있습니다.

피부 건강
비타민이 풍부하여 멜라닌 색소를 만드는 타이로시니아제의 생성을
억제하고 피부 미백에도 효과를 볼 수 있습니다.
또한 펙틴, 카테킨 성분도 함유되어 피부 탄력을 좌우하는
콜라겐 합성도 돕고 있습니다.

복숭아는 요즘 다양한 품종을 개량하고 있어 골라 먹는 재미도 있지요.
복숭아는 과육이 약하기 때문에 온도가 높고 습한 곳에 두면
반나절만 지나도 무를 수 있습니다.
직사광선이 들지 않는 서늘한 곳에 신문지 종이 등으로
포장하여 환기 잘 되는 곳에 보관해야 합니다.