과일 주스를 만들거나, 재료를 손질하거나 할 때 
가정에서는 믹서기를 자주 사용하게 됩니다. 

그런데, 이 믹서기의 칼날이 무뎌지면 
잘 갈리지도 않게 되는데요, 
이럴 때는 칼날을 다시 날카롭게 만들어주는 좋은 방법이 있다고 합니다. 

바로 알루미늄 호일을 이용하는 것인데요. 

작은 공을 만들어도 좋고 
조각조각 내어도 좋습니다. 
칼날이 잠기도록 물을 넣은 후에 
호일을 잘라 넣고
믹서기를 작동시켜 주세요. 호일이 칼날과 접촉하게 되면서 
무뎌진 칼날을 다시 날카롭게 만들어 준다고 합니다. 

이때 베이킹 소다를 추가하면 
세척도 할 수 있다고 합니다. 

잘라진 호일은 체에 걸러서 물만 버린 후에 
잘 분리해서 일반 쓰레기에 버리고,
믹서기는 호일 조각이 남아있지 않도록 잘 세척한 후
사용하면 됩니다.