우리가 먹는 음식 중 예상치 못하게
장 트러블을 유발하는 식품이 있다고 하는데요.
1. 고지방 식품
고지방 식품은 설사를 잘 유발합니다.
지방 성분은 잘 소화되지 않을 뿐 아니라
장운동을 촉진하는 호르몬을 분비하기 때문입니다.
대표적인 고지방 식품으로는
짜장면, 삼겹살, 피자, 햄버거 등이 있습니다.
2. 마늘과 양파
몸에 마냥 좋을 것 같은
생마늘, 생양파, 양배추, 콩류 등도 설사를 유발할 수 있습니다.
소화 효소로 분해가 잘되지 않는
당 성분이 많이 들어 있어서 입니다.
분해가 잘되지 않아 대부분 장시간 대장에 남아 있는데,
이때 장내 미생물에 의해 발효가 됩니다.
그 과정에서 가스가 차고 복부 팽만 등 복통을 유발할 수 있습니다.
당 성분이 수분을 머금은 채 대장에 남아 있게 되면
설사로 이어집니다.
3. 브로콜리
브로콜리처럼 십자화과 야채 역시 설사를 유발할 수 있습니다.
브로콜리에는 식물성 섬유질과 영양소가 풍부한데,
다량의 섬유질 섭취가 익숙하지 않은 몸이라면
고섬유질 식단은 오히려 복부에 가스를 유발하고
설사로 이어질 수도 있습니다.
4. 인공감미료
최근 인공감미료가 유행입니다.
주류에도 인공감미료가 함유되어 있을 정도이죠.
그러나 설사가 잦은 이들이라면
아스파탐, 사카린, 수크랄로스와 같은
인공감미료를 조심해야 합니다.
이와 같은 인공감미료는 소화 시스템을 망칠 수 있어서
변을 무르게 만들 수 있습니다.
5. 커피
커피에는 카페인 성분이 들어 있습니다.
카페인은 소화기관을 자극하고 배변 활동을 돕습니다.
그러나 하루에 카페인이 든 2~3잔의 커피나 차를 마시면
설사를 유발할 수 있습니다.
귀리 우유 같은 유제품 대체물을
커피에 첨가하면 이 같은 증상을 완화할 수 있습니다.


