사용빈도가 가장 많은 한약재 당귀는 여자의 인삼이라고 해도 될만한 약재입니다.  우리나라에서 한약재 하면, 가장 먼저 떠오르는 것이 인삼이지만, 그것은 ‘고려인삼’이라는 브랜드를 세상에 띄운 마케팅 덕분이죠. 실상 동의보감에 나오는 처방들 중에서 가장 많이, 500회 이상이나 쓰인 약재가 바로 당귀이며, 사용빈도로 보면 한약재 중에 가히 으뜸입니다. 여러분이 알고 있는 한약 냄새는 아마도 쌍화탕 냄새일 겁니다. 그 냄새의 대표가 바로 당귀랍니다. 작약과 더불어 가장 중요한 역할을 하는 약재입니다.  당귀는 그 유명한 십전대보탕에도 들어가고, 쌍화탕, 사물탕, 보중익기탕, 귀비탕 등 일반인에게도 익숙한 처방에 다 들어갑니다. 천사의 약재 한국당귀의 학명은 “Angelica gigas NAKAI”인데, 앞에 붙은 Angelica는 Angel의 뜻으로서 가히 “천사의 약재”라 불릴만합니다. 당귀의 이름은 “당연하다, 마땅하다” 할…

영양제 딱 한 가지만 먹고 싶다고 하시면 저는 비타민D를 말합니다. 90%가 비타민D 부족/결핍 비타민D는 햇빛의 자외선이 피부에 닿으면 몸에서 만들어지기도 합니다.그런데 봄, 겨울에는 미세먼지 때문에 안 나가고, 추워서 안나가고, 여름에 햇볕을 철저하게 가리고, 사시사철 자외선 차단제를 씁니다. 창가에 앉아서 햇볕을 쬐봐야 헛일입니다. 창의 유리가 비타민D를 만드는 자외선을 차단해버리거든요. 그래서 우리나라 사람들 90%가 비타민D 결핍 혹은 부족상태라고 합니다. 비타민D의 효능 이를 뒷받침해주는 수많은 논문과 연구결과들이 있습니다. 첫째, 뼈 건강에 도움칼슘을 아무리 먹어도 그게 뼈로 가서 붙지 않으면 뼈가 약해집니다. 골다공증은 비타민D 부족과 연관이 깊습니다. 둘째, 면역력 강화감기, 폐렴 안 걸리려면 비타민D가 정말 중요합니다. 어린이, 청소년, 노인에게 다 중요. 셋째, 당뇨 예방과…

간에서 콜레스테롤로 만들어진 담즙은쓸개에 모여 있다가 소장으로 배출됩니다. 그걸 둘러싸서대변으로 끌고 내려가는 능력이탁월한 섬유질 식품 바로 실리엄 씨껍질 인도에서 나는 식물실리엄(psyllium)의 씨껍질입니다.국내에서는 ‘차전자피’로 번역되었습니다.(하지만 우리나라의 차전자(질경이)와는좀 다른 식물입니다.) 섬유질이 콜레스테롤을 낮추려면 1. 물에 잘 풀어져야 하고2. 물을 빨아들여 젤(gel)을 형성해야 합니다. 차전자피는 이런 능력이 뛰어납니다. 현미 속껍질은 전혀 부풀지 않죠.보리, 귀리의 씨껍질은약간만 부풀어 찐득해집니다만, 차전자피는 물에 들어가면40배 이상 부풀어찐득찐득한 젤을 형성합니다. 미국 FDA와 우리나라 식약처 인정 이 차전자피를 가지고임상연구를 한 논문들이 꽤 많습니다. 결과는 놀랍습니다.차전자피 섭취가 중성지방을 낮추고,HDL은 높이고, LDL은 떨어뜨리고그리고 혈당도 낮춘다는.약도 아닌 것이. 그래서 미국 FDA는 1998년부터차전자피의 식이섬유를하루에 7g 이상 섭취할 경우“심장혈관질환의 위험을 낮출 수 있다“ 우리나라의 식약처도“혈중…