아침저녁으로 많이 쌀쌀한 날씨죠~? 이렇게 쌀쌀한 날씨엔 음식을 잘 먹어야 면역력이 좋아지는데요~ 그중에서 아삭아삭 달콤한 잘 익은 #사과 한 입은 보약이라고 하지요^^

1. 동맥경화, 당뇨병 예방

사과에 함유된 ‘케르세틴’이라는 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있어요. 또한, 혈당 상승을 막는 인슐린 억제 효과를 가지고 있어 당뇨병 예방에도 효과적이에요.

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2. 노화방지

사과 껍질은 강력한 항산화 효능인 ‘안토시아닌’이 풍부해요. ‘활성산소’를 억제하여 몸속 세포가 늙는 것을 방지해요.

3. 혈압개선

사과에 ‘칼륨’은 몸속에 쌓인 나트륨 배출을 도와서
혈압을 낮춰주고 각종 성인병 예방에도 좋아요.

▶사과를 먹을 때 먹어 할 부분? 먹지 말아야 할 부분?

사과는 꼭 잘 씻어서 껍질까지 드세요! 사과의 플라보노이드 성분은 과육보다는 껍질에 2~3배 이상 들어 있고요, 항산화 작용 역시 과육보다 껍질이 2~6배 더 강하다고 합니다. 그리고 사과 씨에는 시안배당체라는 독성분이 있어서 좋지 않아요. 사과를 갈아서 드실 때는 씨는 꼭 빼내고 갈아드세요.