삼색나물 육개장
삼색나물(고사리, 시금치, 숙주나물 각 1접시) , 산적 구이 1장, 양파 1/2개,
대파 2대, 무 200g, 다시마, 다진 마늘, 고춧가루 2 큰 술, 국간장 3 큰 술,
소금 1/4 작은 술, 후춧가루 약간
1. 산적은 직사각형 모양으로 얇게 썰어 볼에 넣은 후
국간장과 후추를 넣어 함께 양념한다.
2. 냄비에 무, 다시마를 넣고 끓여 육수를 내고 다니마는 건진다.
3. 끓인 육수에 산적, 나물, 양파, 대파, 다진 마늘, 고춧가루 넣기.
4. 무가 푹 무른 후  소금, 후추로 간을 맞추면 끝!

잡채 호떡
잡채 1접시, 호떡믹스 1봉, 간장 1/2 큰 술, 참기름 1 작은 술,
설탕 1 작은 술, 기름
1. 잡채를 프라이팬에 넣고 볶은 후 작게 잘라준 뒤
간장, 설탕, 참기름으로 간을 한다.
2. 호떡 반죽을 달걀만 하게 뭉쳐서 만든 후 넓게 펴고
3. 잡채소를 넣는다.
프라이팬에 기름을 두르고 호떡 반죽을 올린 뒤 누르미로 눌러
노릇하게 구워주면 끝!

나물 월남쌈
남은 나물 200g, 오이 1/2개, 당근 1/2개, 파프리카 2개,
무순 100g, 산적 100g, 라이스페이퍼
소스: 스위트 칠리소스 4큰 술, 레몬즙, 다진 마늘 1 큰 술
1. 남은 나물과 오이, 당근, 파프리카를 5cm 길이에 맞춰 잘라준다.
2. 무순은 찬물에 담가 놓는다.
3. 산적에 묻은 양념을 털어내고 곱게 썰어준다.
4. 뜨거운 물에 불린 라이스페이퍼 위에 준비한 나물, 야채, 고기를 넣고 돌돌 만다.
5. 돌돌 말아준 쌈에 소스를 넣거나 찍어 먹으면 끝!