1. 생선 구울 때 
① 수박 껍질 중 안쪽 하얀 부분을 약 0.5cm 두께로 썰어 준비해 주세요.
② 썰어둔 수박 껍질은 프라이팬에 깔아주세요.
③수박 껍질 위로 구울 생선을 올려주세요
④ 수박 껍질의 흰 부분에는 섬유소가 풍부합니다.
그 섬유소는 그물 같은 구조로 되어있어 기름 입자를 잘 흡착할 뿐 아니라,
표면의 섬유소 분자가 생선의 비린내를 없애는데 효과적으로 작용한답니다.
그래서 그냥 굽는 것보다 기름기가 쏙 빠져서 생선 살이 더욱 촉촉해지고
부드러워져서 담백한 생선 맛을 느낄 수 있습니다.

2. 기름기 가득한 프라이팬 청소
①수박 껍질의 흰 부분은 찌든 때, 기름때 닦을 때도 유용하게 쓰입니다.
생선이나 고기를 굽고 난 프라이팬을 수박 껍질 안쪽 흰 부분으로
문질러 닦아보세요.
②수박 껍질로 닦은 후 키친타월로 닦아 내 주시면 됩니다.

3. 전자레인지 청소
①전자 레인지에 수박 껍질을 넣고 약 5분간 돌려주세요.
②5분 후 전자레인지 문을 열면 수증기로 가득 차 있는 것을 볼 수 있어요.
③수박 껍질을 사용하여 전자레인지 내부에 붙어있는 이물질들을 문질러 주세요.
④ 그런 다음 마른행주나 키친타월로 내부를 닦아내 주시기만 하면
전자레인지가 깨끗하게 청소 됩니다.

수박 좋아하지만  음식물 쓰레기 부담스러우셨지요?
이젠 생활 속에서 유용하게 사용할 수 있으니 시원하게 자주 드세요~