현대인들은 스트레스로 인해
소화불량, 속쓰림 증상을 느끼는 분들이 많죠.
오늘은 속쓰림 증상 완화에 도움 되는 음식을 알아보겠습니다.
1. 양배추
양배추에 풍부한 비타민 U는 위 점막을 보호하고
속쓰림을 완화하는 데 도움을 줍니다.
특히 위염이나 위궤양이 있는 사람에게 좋습니다.
양배추는 생으로 먹는 것이 좋습니다.
열을 가하면 비타민, 미네랄 등이 손실 될 수 있습니다.
생으로 먹기 힘들다면 주스로 갈아서 드세요.
2. 브로콜리
브로콜리는 양배추보다 비타민 U가 풍부한 채소입니다.
브로콜리는 비타민 U뿐만 아니라 설포라판도 풍부합니다.
설포라판은 위염을 유발할 수 있는 파일로리균을
억제하는 데 도움을 줍니다.
3. 토마토
토마토의 비타민과 무기질 성분은 위 점막을 보호합니다.
리코펜 성분은 위의 염증을 가라앉혀 위염 예방에도 좋습니다.
신맛을 내는 구연산은 숙취로 인한 속쓰림 해소에 도움을 줍니다.
토마토는 생으로 섭취하는 것보다
토마토수프, 토마토 해물찜 등 끓여 먹는 것이 좋습니다.
단, 토마토를 공복 상태에 먹으면 타닌과 펙틴 성분이
통증과 위궤양 등을 유발할 수 있어 공복 섭취는 피해주세요.


