단호박을 먹어야 하는 이유 3가지

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7월이 제철이라고 하는 미니 단호박
맛있기도 하지만 영양도 풍부하다고 하는데
왜 지금 단호박을 먹어야 하는지 함께 알아볼게요

1. 풍부한 영양소
단호박은 비타민 A, C, 베타카로틴, 식이섬유가 풍부한 채소입니다.
특히 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어
눈 건강과 면역력 강화에 도움이 됩니다.
또한 비타민 C는 피부 미용과 피로 회복에 좋습니다.

2. 소화에 좋은 식이섬유
단호박에는 식이섬유가 많이 함유되어 있어
장의 연동운동을 촉진시키고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.
속이 더부룩하거나 소화가 잘 안 될 때 섭취하면 위장 건강에 유익합니다.

3. 혈당 조절에 도움
단호박은 GI(혈당지수)가 낮은 편이라
혈당을 급격하게 올리지 않아 당뇨 예방이나 관리에 유리합니다.
천천히 소화되고 흡수되므로 포만감도 오래가 다이어트 식단으로도 활용됩니다.