제가 아보카도를 챙겨먹는 6가지 이유 #1 – 아후아카틀..

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이재성

이재성

MBC 생방송오늘아침 패널(2014~2019), 유튜브 이재성 박사의 식탁보감

아보카도는 저 남미 지역이 원산지로 알려져 있습니다. ,
남미 지역 원주민이었던 아즈텍 사람들 언어로는 이걸
“ahuácatl” (아후아카틀)이라고 불렸다고 해요.

그 말의 뜻은 고환. 쉬운 말로 불알.
아보카도가요, 나무에 달릴 때 보통은 잔 가지 하나에 두 개가 대롱대롱 매달린다고 하네요. 그래서..

자, 느낌 상, 뭔가 소중한 느낌이 드시죠..
제가 아보카도를 먹는 이유, 번호 매겨서 6번까지 가볼게요. 끝까지 쭉 따라와주세요.

첫째, 아보카도가 영양 덩어리에요.

비타민 A, 비타민 B군, 엽산, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K1 등 다양한 비타민,
그리고 마그네슘, 칼륨과 같은 미네랄도 꽤,
눈에 좋다는 루테인, 지아잔틴도 들었고요,
식이섬유도 들어있고,
카로틴, 폴리페놀, 파이토스테롤…

여러분 알약으로 나오는 종합영양제 드시기도 하죠?
저는 이런 천연 영양 식품, 이런 걸 더 좋아합니다. 보약 같은 음식이죠.
좋은 걸 알고 먹으면 맛없는 것도 맛있어져요.
맛은 마음 속에 있으니까.

두번째 이유는 내일 이어집니다.