간에서 콜레스테롤로 만들어진 담즙은쓸개에 모여 있다가 소장으로 배출됩니다. 그걸 둘러싸서대변으로 끌고 내려가는 능력이탁월한 섬유질 식품 바로 실리엄 씨껍질 인도에서 나는 식물실리엄(psyllium)의 씨껍질입니다.국내에서는 ‘차전자피’로 번역되었습니다.(하지만 우리나라의 차전자(질경이)와는좀 다른 식물입니다.) 섬유질이 콜레스테롤을 낮추려면 1. 물에 잘 풀어져야 하고2. 물을 빨아들여 젤(gel)을 형성해야 합니다. 차전자피는 이런 능력이 뛰어납니다. 현미 속껍질은 전혀 부풀지 않죠.보리, 귀리의 씨껍질은약간만 부풀어 찐득해집니다만, 차전자피는 물에 들어가면40배 이상 부풀어찐득찐득한 젤을 형성합니다. 미국 FDA와 우리나라 식약처 인정 이 차전자피를 가지고임상연구를 한 논문들이 꽤 많습니다. 결과는 놀랍습니다.차전자피 섭취가 중성지방을 낮추고,HDL은 높이고, LDL은 떨어뜨리고그리고 혈당도 낮춘다는.약도 아닌 것이. 그래서 미국 FDA는 1998년부터차전자피의 식이섬유를하루에 7g 이상 섭취할 경우“심장혈관질환의 위험을 낮출 수 있다“ 우리나라의 식약처도“혈중…

당뇨병 중, 제2형 당뇨병은 췌장에서 인슐린을 잘 못 만들어서 생기는 당뇨가 아니라 세포가 인슐린에 저항성을 나타내어 고혈당이 발생하는 질환입니다. 그동안 하도 인슐린이 많이 쏟아져나와 세포에 혈당을 계속 넣으려 했었기 때문에 세포가 인슐린에 대해 이제 적당히 하라고 저항하던 것이… 그만 몸에 배어버린 거죠. 이런 경우는 몸에 더 많은 인슐린을 투여하기보다는 인슐린 저항성이 낮아지도록, 반대로 말하면 인슐린 감수성이 좋아지도록 하는 것이 치료 방법 중 하나인데요, 바로 이노시톨이 인슐린 저항성을 개선한다는 것이 많은 연구를 통해 밝혀졌습니다. 이노시톨이란? 이노시톨이라는 이름을 처음 듣는 분도 있겠지만 이노시톨은 사람이 만든 화학성분이 아니라 이미 우리가 음식으로 접해왔던 성분입니다. 현미와 콩, 각종 식물의 피틴산이 바로 이노시톨과 인산으로 이뤄진 성분이에요. 이노시톨의 효능 문제는 그 피틴산이 몸 속에 들어와 이노시톨로 쪼개져야 하는데 소화력이 약한 사람은 그게…