아보카도가 먹을 때가 되었는지 아는 꿀팁

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이재성

이재성

MBC 생방송오늘아침 패널(2014~2019), 유튜브 이재성 박사의 식탁보감

지금이 먹을 때인가,
확신하고 싶다면,
아보카도의 꼭지를 따보세요.

꼭지 밑에서 아보카도의 속살이 드러납니다.

여기 색깔이
그야말로 녹색이면
아직은 아닙니다.

근데 녹색이 옅어져서
누런 빛을 띄는 녹색이면
네, 먹을 수 있습니다.

갈색이 조금씩 보이는 정도라면
아직은 괜찮을 수도 있어요.

그런데 갈색이 많이 보인다,
그러면 이미 맛이 갔을 가능성이 있습니다.
여기저기 갈색으로 골아있을 수 있어요.

꼭지를 꼭 따보세요.
물론 집에 있는 것으로만요.
남의 가게에서 꼭지 따면 안돼용.