
이재성
MBC 생방송오늘아침 패널(2014~2019), 유튜브 이재성 박사의 식탁보감
저희를 따라서 한 번 만들어보시겠어요? ^^
저희를 따라서 한 번 만들어보시겠어요? ^^
제가 사용하게 된 자외선 차단제를 소개합니다.매일 쓰는 제품이라제가 직접 조사하고 써보고선택했습니다. 이 제품은 100% 무기자차 무기자차 = 무기화합물을 이용한 자외선차단제이 선크림은 자외선을 흡수하여 화학반응을 일으키는 방식이 아닙니다. 무기화합물을 사용하여 자외선을 튕겨내는 물리적 반사 방식입니다. 거울이 햇빛을 반사하듯이. 미네랄 성분인 티타늄(티타늄디옥사이드)과 아연(징크옥사이드)을 주성분으로 하는 100% 무기성분 자외선 차단제입니다. 안전한 논나노 원료 사용 아주 작은 나노(Nano) 크기로 만든 무기물 입자를 사용하면 백탁현상이 줄어들 수 있습니다. 그러나 불필요한 성분이 피부로 침투하여 DNA의 변성을 일으킬 수 있다는 우려가 있습니다.그러므로 그렇게 하지 않은 논나노(Non-nano) 원료를 쓰는 것이 안전하다고 생각됩니다. 이 제품은 프랑스 에코서트(Ecocert) 인증을 받은 논나노 최상급 원료를 사용했다고 합니다. EWG 환경단체 기준의그린 등급 원료…
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저희 아버지께서는 50년 가까이 당뇨를 앓으셨습니다.하루 세끼 식사를 저울에 달아드셨고, 반드시 보리와 콩을 넣어서 밥을 드셨고, 식사 후에는 반드시 30분 이상 산보를 하시며, 정말 철저하게 관리를 하셨었습니다. 그럼에도 불구하고 심장혈관과 뇌혈관에 동맥경화가 있었고, 결국엔 심근경색으로 갑자기 돌아가셨지요. 그래서 저는 당뇨, 고혈압, 고지혈증에 대해 경각심이 큽니다. 이런 질환은 예방이 정말 중요하다는 것을 뼈저리게 느꼈지요. 제가 생활요법, 식이요법을 신경 쓰면서, 늘 실천하고 있는 비결 하나가 있으니, 그것이 바로 상엽차입니다. 저는 상엽차를 매일 마십니다. 특히 식사 후에. 이제 식사 후에 여러분도 커피 마시지 마시구요, 상엽차를 꾸준히 드셔보세요. 제가 상엽차를 마시는 이유 상엽은 뽕나무의 잎을 말합니다. 중국에서는 상엽을 신선초라 부르고, 일본에서는 장수차라고 부릅니다. 《본초강목(本草纲目)》이라는 책에는 상엽에 관해 이런 말이 써있습니다.“人食之老翁爲小童”즉,…
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계피 연구의 대가, 리차드 앤더슨 박사 미국 농무부 소속의 리차드 앤더슨 박사는 계피 연구의 대가입니다. 계피가 인슐린저항성과 관련된 대사증후군을 개선시키고 혈당을 조절하는 중요한 기능이 있다는 것을 세상에 널리 알린 학자이죠. 앤더슨 박사는 달달한 애플파이에 계피가 들어가는 것에서 힌트를 얻고 계피의 역할을 탐구했습니다. 사람들을 두 그룹으로 나눠 한 그룹에는 계피가 들어가지 않은 애플파이를, 다른 그룹에는 계피가 들어간 애플파이를 먹이고 혈당을 체크해봤습니다. 그 결과 그냥 애플파이를 먹는 사람들은 혈당이 높이 올라갔지만, 계피가 들어간 애플파이를 먹은 사람들은 혈당이 그다지 오르지 않은 것으로 나타났습니다. 이는 계피가 혈당을 낮춰추는 인슐린과 비슷한 효과가 있다는 것을 암시한 것이죠. 앤더슨 박사는 당뇨병 환자들에게 계피를 먹여보는 시험도 했어요. 나이 40대 이상, 당뇨를 앓은지 4~10년…
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